“食为人天，农为正本。”近年来，汕尾市聚焦海洋牧场大平台，以甘薯、丝苗米、荔枝、生猪等4个大宗农产品为主导产业，以陆河青梅、晨洲蚝、陂洋菠萝、莲花山茶等N个特色产品为培育重点，形成“1+4+N”的产业发展格局，为全市农业农村高质量发展注入强劲动力。

　　据悉，2023年汕尾全市农林牧渔业实现总产值320.93亿元，同比增长5.0%；农村居民人均可支配收入22741元，增长7.1%，增速在全省排名第2位。2024年第一季度，汕尾全市农林牧渔业总产值78.66亿元，同比增长4.9%，增速在全省排名第8位，农村居民人均可支配收入6844元，增长9.3%，增速在全省排名第3位。

　　抓好“1个鱼篓子” 做优做强“海产品”文章

　　要走好“海洋强市、融湾先行”之路，必然离不开大力发展海洋经济，其中，海洋第一产业更是重中之重。汕尾作为拥有海洋面积居全省第一的滨海城市，发展海洋渔业有着得天独厚的优势。

　　近年来，汕尾一方面规划先行，编制海洋养殖发展规划。全市初步规划20片海洋牧场选址，面积775.05平方公里。另一方面，主动靠前对接，推动项目落地，认真落实市委、市政府“资源换产业”的发展思路，积极对接能源、渔业头部企业参与汕尾现代化海洋牧场建设，引入华润汕尾江牡岛零碳现代化海洋牧场项目、中广核（陆丰）风渔融合项目等项目。

　　同时，汕尾还构建渔业全产业链，打造产业集群，突出推进汕尾（马宫）渔港经济区、陆丰渔港经济区建设，重点规划构建城区马宫、红海湾遮浪、陆丰碣石与甲子四大现代化海洋牧场陆海联动圈，打造以港兴产、以产带城、以城促港的汕尾海洋经济发展新引擎。

　　如今，全市共建成省级水产健康和生态养殖示范场7家、各类水产养殖生产主体3059家。全市现有养殖面积28.36万亩，其中，海水养殖面积近22.64万亩，淡水养殖面积约5.72万亩。基于此，全市年可培育海淡水鱼苗2.21亿尾、虾苗487亿尾、贝类苗种约1.75亿粒，形成了对虾、牡蛎、扇贝、海鲈鱼、罗非鱼、蟹类等养殖支柱产业，产业化、基地化养殖格局逐步形成。

　　主打4个大宗农产品 提质增效以“兴”破局

　　汕尾现以甘薯、丝苗米、荔枝、生猪等4个大宗农产品为主导产业，它们以“兴”破局，合力推进乡村产业提档升级。

　　在海丰县可塘镇上达村荔枝园里的一栋小楼内，专业人员足不出户，就能在一台台计算机面前实时观察荔枝的生长情况，在数字农业技术精细化管理下，果园实现荔枝产量最大化。该村采用“村企合作”模式，盘活村集体荔枝林，开启“公司+党支部+合作社+村民”的新型产业合作模式，提出了“股票树”产业发展模式。2023年6月28日，上达村荔枝股票树分红收益共1.75万斤荔枝，折价共计14万元，为壮大农村集体经济贡献“荔”量。

　　不仅在上达村，近年来全市都在积极推动荔枝产业转型发展，在荔枝的“质”与“量”上下足功夫，并注重荔枝产业链的延伸和品牌打造。汕尾大力推广凤山红灯笼、冰荔、仙进奉、观音绿等优良品种，推动6000余亩荔枝完成换种优化，改造果园超1.1万亩，进一步提升汕尾荔枝的品种品质。汕尾还通过加强与省农科院等科研院校交流合作、加快冷链保鲜技术的应用等举措，延长荔枝销售周期，大力推动荔枝加工产业发展，开发了荔枝干、荔枝汁、荔枝醋、荔枝酒等加工产品，提升综合效益。同时，汕尾全力以赴抓好荔枝营销，积极在深圳、杭州、西安等地推介汕尾荔枝，“汕尾荔枝”品牌的市场影响力不断提升。

　　除了季节性较强的荔枝，老百姓关心的猪肉也是汕尾大力发展的大宗农产品之一。近年来，汕尾抓好“肉铺子”——以生猪为主的畜禽养殖生产，强化延链补链，加快整合全市生猪屠宰产业资源，大力引进行业龙头企业，推动生猪产业现代化、规模化发展。例如，汕尾推动计划投资5亿元、年出栏30万头的陆丰亿涛大型现代化生猪养殖项目，现已完成三通一平。

　　截至目前，全市有规模化畜禽养殖场234家，建有省级以上标准化示范场22个、美丽牧场5家、国家级生猪产能调控基地7个、省级生猪产能调控基地10个。2023年全市肉类产量11.5万吨，同比增长4.5%；生猪出栏99.2万头，同比增长7.5%，超过省农业农村厅下达的90万头出栏任务。

　　荔枝、生猪产业在奋力提质增效，其他的2个大宗农产品——甘薯和丝苗米也不遑多让，亮点频频。汕尾做好“薯”文章，进一步扩大甘薯种植面积，延展升级甘薯产业链，开拓甘薯深加工利用及甘薯副产品综合利用，推进甘薯产业向医药、美妆、营养保健等产业发展， “‘汕尾粉签’速食加工与便携化应用”“甘薯种苗脱毒技术的应用与推广”被评为省“十大薯业高质量发展创新案例”；汕尾还抓好“米袋子”，立足丝苗米产业“生产+加工+科技+流通+品牌”全产业链，聚焦丝苗米品种、品质、品牌等薄弱环节，推动丝苗米产业链、价值链、供应链“三链协同”，提升“广东香米 汕尾丝苗”公共品牌，加快构建现代化丝苗米产业高质量发展体系：广东丝苗米跨县集群产业园（汕尾市）现新增3家规上企业，“广东丝苗米跨县集群产业园（汕尾市）”已被收录为官方词条，汕尾丝苗米品牌再添权威网络名片……

　　“N”个特色产品遍地开花 奏响富民增收交响乐

　　眼下正是6月初，刚过了青梅采摘季，又迎来青梅制品的陆续上市。就在前不久的深圳文博会上，来自“中国青梅之乡”的陆河青梅作为汕尾特产代表亮相汕尾展馆。展出的陆河青梅制品甜脆梅恰如其名，一入口便让人觉得清甜爽脆，捕获了众多试吃观众的味蕾——谁又能想到，一颗小小的青梅，背后竟支撑着可达10亿元的青梅综合产值。

　　近年来，汕尾以陆河青梅、晨洲蚝、陂洋菠萝、莲花山茶等N个特色产品为培育重点，充分挖掘全市各地独具特色的农产品所蕴含的价值潜力，持续擦亮它们的农产品地域品牌，使得“N”个特色产品在海陆丰大地上“遍地开花”，既扮靓了消费者的餐桌，也给村民们带来了真金白银的收入。除陆河青梅外 ，于去年11月荣获省“百县千镇万村高质量发展工程”首批典型村头衔的城区红草镇晨洲村的“晨洲蚝”亦格外瞩目。

　　作为汕尾的特色产品之一，“晨洲蚝”的名气越发响亮，吸引了不少游客慕名前来品尝。近年来，晨洲村充分发挥“晨洲蚝”特色资源优势，推动“一二三”产业深度融合发展，先后获评“国家3A级旅游景区”“广东特色产业名村”“广东省休闲农业与乡村旅游示范点”。2023年“晨洲蚝”产量达1.65万吨、产值达6.04亿元，村集体收入约110万元。

　　每到菠萝的丰收时节，放眼望去漫山遍野的菠萝高低错落，连成了一片片绿油油的“菠萝的海”。陂洋镇是汕尾地区著名的“水果之乡”，陂洋菠萝是陂洋镇的主产水果之一，种植面积达1万多亩。陂洋菠萝果实以“品质优良，口味佳”而远销省内外，获得众多好评，其中陆丰市仁展种养专业合作社种植的粤甜品种菠萝已获评“全国名特优新农产品”。随着菠萝品种的不断研发改良，口感好、营养价值高、品种优良的陂洋菠萝源源不断地运输到省内外，陂洋菠萝产业也成为当地富民增收的“金名片”。

　　在海陆丰这片沃土上，水稻番薯丰产，蔬菜瓜类多样，水果茶叶飘香，海洋水产味美，畜禽产品质佳，品牌农产闻名——“1+4+N”只是起步，远非终点，未来还将推动茶叶、青梅特色产业升级为主导产业，进一步构建“1+6+N”的产业发展格局，推动汕尾乡村特色产业高质量发展。

　　下一步，汕尾将持续实施“百千万工程”，依托农业农村特色资源，围绕集聚化、融合化、现代化、品牌化、联结化，继续做优做强“海产品”“土特产”文章，深入推进现代农业产业园提质增效，进一步发展特色农业产业，奏响汕尾质量兴农、绿色兴农、品牌兴农的主旋律，不断夯实全市高质量发展“三农”工作基本盘。